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主打原切谷饲牛肉饼的大个牛肉汉堡核心产品线

bigone大个牛肉汉堡是国内专注高端手工牛肉汉堡赛道的连锁品牌,深耕美式经典汉堡本土化创新领域多年,始终坚持「大块纯肉、现烤现制」的产品核心理念,为消费者提供兼具品质与口感的爆款牛肉汉堡产品与场景化餐饮解决方案。

180
g+单块纯牛肉饼重量
200+
全国品牌连锁门店
8年
汉堡品类运营经验
经典大个厚牛堡系列芝士爆浆牛肉堡系列特色风味限定汉堡系列小食饮品配套产品线

经典大个厚牛堡系列、芝士爆浆牛肉堡系列、特色风味限定汉堡系列、小食饮品配套产品线、汉堡门店整店输出加盟服务、企业定制团餐…
已覆盖全国27个省市自治区的核心商圈、社区、高校

关于我们

bigone大个牛肉汉堡是国内专注高端手工牛肉汉堡赛道的连锁品牌,深耕美式经典汉堡本土化创新领域多年,始终坚持「大块纯肉、现烤现制」的产品核心理念,为消费者提供兼具品质与口感的爆款牛肉汉堡产品与场景化餐饮解决方案。

主营定位:主打原切谷饲牛肉饼的大个牛肉汉堡核心产品线,定位大众消费级高端休闲餐饮,覆盖堂食、外带、团餐、联名定制多场景服务。

拥有由10年以上国际快餐品牌研发总监领衔的产品研发团队,资深连锁餐饮运营团队,以及覆盖供应链、门店管理、品牌营销的全链路专业人才队伍。

服务区域

已覆盖全国27个省市自治区的核心商圈、社区、高校场景,累计落地超200家品牌门店,同时辐射全国范围的企业团餐、活动定制配送服务。

生产 / 项目能力

自建中央牛肉馅加工车间,实现从牛肉源料到成品肉饼的全链路标准化生产,单店峰值日出餐量可达800份,具备单月新开15家连锁门店的全流程落地扶持能力。

授权与资质

食品经营许可证;SC食品生产认证

业务范围

主营产品 / 工程业务

经典大个厚牛堡系列、芝士爆浆牛肉堡系列、特色风味限定汉堡系列、小食饮品配套产品线、汉堡门店整店输出加盟服务、企业定制团餐服务、品牌联名汉堡定制合作。

应用场景

商圈门店堂食消费、外卖到家场景、办公区企业团餐、校园快餐补给、线下展会活动餐饮供应、品牌跨界联名活动定制、社区便民餐饮配套。

配套增值服务

新门店选址评估服务、门店运营全流程培训、专属区域供应链配送支持、新品免费迭代更新、营销活动全案策划扶持、团餐订单上门对接定制服务。

经典大个厚牛堡系列
芝士爆浆牛肉堡系列
特色风味限定汉堡系列
小食饮品配套产品线
商圈门店堂食消费
外卖到家场景
办公区企业团餐
校园快餐补给
新门店选址评估服务
门店运营全流程培训
专属区域供应链配送支持
新品免费迭代更新

核心优势

01

纯肉用料优势

原切谷饲牛肉无添加,单块肉饼重量超180g,肉感扎实远超行业平均标准

02

高效供应链优势

自建冷链物流体系,48小时新鲜肉饼直达全国门店,全程品质可控

03

轻资产加盟优势

整店输出模式,10平米即可开店,低投入高回报,回本周期短

04

研发迭代优势

季度推新紧跟消费潮流,限定款汉堡持续打造社交传播爆点

05

全链路扶持优势

从选址到运营全程专人跟进,零餐饮经验也可快速上手开店

行业痛点 · 我们解决

市面多数汉堡牛肉含量不足
市面多数汉堡牛肉含量不足,多为掺混淀粉的合成肉饼,口感柴且无肉香
解决方案
坚持原切谷饲牛肉制作肉饼,无淀粉无额外添加剂,现点现煎锁住肉汁,还原纯肉香气
连锁汉堡门店供应链不稳定
连锁汉堡门店供应链不稳定,经常出现食材断供、品质参差不齐问题
解决方案
自建中央加工车间+全国分区冷链仓配网络,统一食材标准,48小时直达门店,全程溯源品质稳定
新手创业者无餐饮经验
新手创业者无餐饮经验,开店选址、运营无思路,极易踩坑亏损
解决方案
提供从选址评估、装修指导、人员培训到开业营销的全流程托管扶持,专属运营经理1对1对接
汉堡产品同质化严重
汉堡产品同质化严重,无记忆点,门店复购率低
解决方案
拳头产品「大个纯牛肉饼」打造强认知记忆点,季度更新限定风味款,持续拉动老客复购
企业团餐定制汉堡品类难落地
企业团餐定制汉堡品类难落地,批量出餐慢、口感差、配送易凉影响品质
解决方案
专属团餐快速响应通道,提前预排生产计划,配备保温锁鲜包装,可实现千份级订单2小时内准点配送

服务流程

01

需求对接

客户通过官网、咨询热线提交加盟、团餐或定制合作需求,专属顾问1对1沟通细节需求

02

方案输出

根据客户实际需求,定制专属合作方案,包含预算规划、运营节奏、产品选型等内容

03

确认签约

双方沟通确认方案细节,签订正式合作协议,明确权责与服务节点

04

落地执行

加盟客户同步启动选址、装修、人员培训流程;团餐客户跟进排产、备货、配送预案筹备

05

验收交付

门店完成试运营考核正式开业,团餐订单按约定时间保质保量完成配送交付

06

售后跟进

长期提供供应链补给、新品更新、运营问题答疑等持续服务,定期回访优化体验

实力数据

180
g+单块纯牛肉饼重量
200+
全国品牌连锁门店
8年
汉堡品类运营经验
98%以上
门店存活率
300万+
累计消费用户

资质荣誉 · 服务承诺

企业资质与认证

  • 食品经营许可证
  • SC食品生产认证
  • 冷链物流运输资质
  • 备案企业
  • ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP体系认证
  • 2023年中国西式快餐新锐品牌奖
  • 大众点评年度人气汉堡品牌
  • 餐饮行业投资价值品牌

服务承诺

  • 所有牛肉类产品均采用原切谷饲牛肉,绝不以合成肉掺假,假一赔十
  • 全国门店冷链配送食材全程温控,超时未送达直接补发对应批次货品
  • 加盟门店全程扶持无隐藏收费,承诺提供的运营支持全部落地兑现
  • 团餐订单严格按照约定时间送达,出现品质问题并承担对应损失
  • 所有在售产品明码标价,无隐形消费,客户权益全程可追溯保障

部分标杆项目

  • 某互联网大厂万人周年庆团餐供应项目、头部商超连锁全场景门店入驻合作、3家城市地标商圈标杆门店落地

常见问题

你们家的大个牛肉汉堡肉饼是纯肉的吗?有没有添加淀粉?
我们所有牛肉饼均采用原切谷饲牛肉制作,零淀粉零添加剂,每一块肉饼重量不低于180g,肉质扎实肉汁饱满,可随时接受监管部门与消费者抽检。
没有餐饮经验可以加盟bigone大个牛肉汉堡吗?
完全可以,我们提供整店输出全流程扶持,从门店选址、装修设计、人员培训到开业营销全由专属运营1对1指导,零经验创业者也能快速上手运营。
单店的面积要求多大,前期投入大概要多少?
我们的轻量门店10平米即可开店,标准档口店投入在5-8万区间,商圈标准堂食店投入在15-20万区间,具体可根据客户实际预算定制适配方案。
团餐定制汉堡最多可以承接多大规模的订单?配送范围覆盖哪里?
我们峰值可承接单日10000份的团餐订单,全国绝大多数一二三线城市均可配送,配备专业保温锁鲜包装,保证到手汉堡口感与门店现制一致。
加盟后新品更新需要额外付费吗?
不需要,所有加盟门店均可免费享受品牌季度新品迭代权益,同步获得新品配套营销物料、制作培训全支持,无需额外支付费用。